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Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?

Autor: Filipa Vicente  /   Novembro 24, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias
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Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?Esta é uma dúvida muito frequente na atualidade, no momento de escolher a sua fonte de hidratos de carbono o seu corpo não distingue de forma muito precisa mas a ciência mostra que há algumas diferenças interessantes que influenciam a saciedade, os níveis de glicemia e consequentemente contribui para uma boa saúde metabólica.

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Massa Cruelty free

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 21, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias
Tempo de Leitura: 3 minutos

Massa Cruelty freeOutubro é o mês do Dia Mundial do Vegetarianismo, Dia Mundial da Alimentação  e Dia Mundial das Massas, mas também o mês de preparação final de muitos corredores de pelotão para as maratonas de Outono e Inverno, por isso nada como dar-lhes mais uma opção para a refeição pasta party antes dos treinos longos (40-50km) e, se corre em casa, na véspera da prova.

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Saladas de Corredor

Autor: Filipa Vicente  /   Junho 26, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas
Tempo de Leitura: 3 minutos

Saladas de CorredorO Verão pede refeições práticas, saborosas, versáteis e leves. Mas se começou agora a preparação para as Maratonas de Outubro já sabe que não pode descurar uma ingestão suficiente de hidratos de carbono. A massa é o complemento perfeito para as suas saladas de verão. Aqui apresentamos o passo-a-passo de como estruturar a sua salada.

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Conferência “A arte da alimentação saudável e equilibrada”

Autor: Vitor Dias  /   Outubro 15, 2013  /   Publicado em Alimentação
Tempo de Leitura: 2 minutos

Conferência A arte da alimentação saudável e equilibradaSerralves (Porto) será o local desta iniciativa que contará com a presença do ultra-maratonista Carlos Sá e do Dr. Pedro Amorim.

Dia 24 de Outubro é o dia mundial das massas. O tão apreciado e essencial alimento por parte de atletas e corredores vai estar em destaque nesta conferência coma  duração de aproximadamente 2 horas. O acesso a este evento será apenas por convite e o CorrerPorPrazer.com irá dar-lhe a possibilidade de estar presente. Ler Mais

Cubos de Aletria

Autor: Filipa Vicente  /   Março 18, 2010  /   Publicado em Alimentação
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Cubos de Aletria

É uma das sobremesas mais conhecidas da doçaria tradicional portuguesa, e é bastante apreciada pelos atletas da corrida a pé além de ser feita de uma massa fiada, nesta receita conseguirá um saboroso reforço de hidratos de carbono e proteína, excelente para um jantar na véspera de um treino mais longo e da prova.

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Receitas para correr mais e melhor

Autor: Filipa Vicente  /   Março 04, 2010  /   Publicado em Alimentação
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Receitas para correr mais e melhor Massa com Brócolos e Camarão/Gambas

Aproveite os congelados, com igual valor nutricional e disponíveis em embalagens práticas, tenha uma alimentação mais variada sem passar horas na cozinha. Os camarões ou as gambas são uma excelente fonte de proteína, com baixo teor de gordura, e os brócolos são ricos em vitamina C, cálcio e compostos organosulfurados que ajudam a prevenir o cancro. Mais uma receita de massa para a sua pasta party.

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Receitas para correr mais e melhor

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 11, 2010  /   Publicado em Alimentação
Tempo de Leitura: < 1 minuto

Receitas para correr mais e melhorMassa al Vongole

Uma receita alternativa de massa feita com amêijoas, uma excelente fonte de iodo e zinco, além de proteína de elevado valor biológico de digestibilidade óptima.

Se gosta de amêijoas e não sabe como integrá-las no seu dia, experimente esta receita ao almoço de um dia de treino.

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Top 10 Melhores alimentos para correres mais

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 04, 2009  /   Publicado em Alimentação
Tempo de Leitura: 4 minutos

Top 10 Melhores alimentos para correres maisA tua alimentação influencia directamente o rendimento físico no treino e nas provas, além da preocupação constante em manter uma alimentação saudável e equilibrada, existem alimentos que podem fazer a diferença na tua performance desportiva. Não os deixes na prateleira do supermercado. Ler Mais