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Mitos e verdades em nutrição: Dieta anti-colesterol?

Autor: Filipa Vicente  /   Dezembro 31, 2013  /   Publicado em Alimentação
Tempo de Leitura: 3 minutos

Mitos e verdades em nutrição: Dieta anti-colesterol?Frequentemente, o primeiro parâmetro que procuramos nas análises do check-up anual é o valor do colesterol total. Por vezes torna-se quase uma preocupação constante mesmo para pessoas sem antecedentes. E na hora de reduzir o colesterol, a par de uma medicação desnecessária em muitos casos, começam as restrições à mesa. A alimentação torna-se sensaborona e monótona, a lista de restrições parece enorme e mesmo assim procura a fórmula mágica para manter os valores dentro do normal. O que está mal aqui. Ler Mais