energia

Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?

Autor: Filipa Vicente  /   Novembro 24, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?Esta é uma dúvida muito frequente na atualidade, no momento de escolher a sua fonte de hidratos de carbono o seu corpo não distingue de forma muito precisa mas a ciência mostra que há algumas diferenças interessantes que influenciam a saciedade, os níveis de glicemia e consequentemente contribui para uma boa saúde metabólica.

Ler Mais

Estratégias para maximizar as reservas de glicogénio

Autor: Filipa Vicente  /   Maio 18, 2009  /   Publicado em Alimentação

O glicogénio muscular é como a gasolina para o nosso carro, é a nossa fonte de energia sobretudo nos longos percursos. Infelizmente, tal como no automóvel, tem um limite embora nem todos os atletas de pelotão o consigam atingir, frequentemente não a preenchem de forma óptima e rentável o que afecta significativamente os níveis de energia durante a prova.

Ler Mais

Hidratos de carbono, combustível topo de gama

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 11, 2009  /   Publicado em Alimentação

Hidratos de carbono, combustível topo de gama

São importantes fontes energéticas pelo que a sua ingestão deve ser reforçada quando há esforço físico acrescido. O atleta deve-se preocupar com a quantidade mas também com a qualidade dos hidratos de carbono ingeridos, tendo em conta sobretudo qual o momento em que vai fazer a refeição. Ler Mais