Arquivo do autor Filipa Vicente

Sobre Filipa Vicente

Nutricionista (CP1369N) e Professora universitária (IUEM). Escreve para o Correr Por Prazer desde a sua criação em 2008. É essencialmente uma facilitadora de escolhas na busca da melhor versão de nós mesmos. Site oficial: www.filipavicente.net

Corro logo queimo calorias

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 12, 2020  /   Publicado em Alimentação, Emagrecer a Correr, Notícias

Corro logo queimo caloriasPegando na já célebre expressão “eu corro para poder comer”, já alguma vez se perguntou o que queima enquanto corre? Ou por outro lado, para quem quer emagrecer, quando cede a um capricho aqui e acolá, pergunta-se quanto tem de correr para queimar aquelas calorias? Fique a saber um pouco mais de contabilidade calórica. Ler Mais

Tudo o que o corredor precisa em 2020

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 02, 2020  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Tudo o que o corredor precisa em 2020Novo ano. Está na altura de definir as suas metas para 2020 e para isso pode contar com ajudas valiosas na sua procura de um estilo de vida saudável com uma alimentação equilibrada e a suplementação que o corredor precisa para fazer a diferença em cada linha de partida. Neste artigo, trazemos as novidades da nossa parceira Prozis para planear o seu novo ano.

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O Natal do Corredor leva massa

Autor: Filipa Vicente  /   Dezembro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas

O Natal do Corredor leva massaNatal é um momento de convívio, partilha e delícias gastronómicas. Cada região do país, e cada família, tem o seu hábito. Uns ficam pelo convencional prato de bacalhau com todos enquanto outros gostam de pratos diferenciados e com um toque gourmet. Deixamos duas receitas perfeitas para quem quer preparar um jantar diferente que respeitem a tradição e ao mesmo tempo dão energia para as suas corridas de São Silvestre no fim do ano.

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Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?

Autor: Filipa Vicente  /   Novembro 24, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?Esta é uma dúvida muito frequente na atualidade, no momento de escolher a sua fonte de hidratos de carbono o seu corpo não distingue de forma muito precisa mas a ciência mostra que há algumas diferenças interessantes que influenciam a saciedade, os níveis de glicemia e consequentemente contribui para uma boa saúde metabólica.

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Uma barra para cada ocasião

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Uma barra para cada ocasiãoAs barras são um snack portátil, perfeito para transportar para qualquer lado e rapidamente suprimir um desejo de doce, servir de refeição ou recuperar os níveis de energia. Mas barras há muitas e nem sempre é fácil incluir a barra certa no momento certo. Damos uma ajuda neste artigo.

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Massa Cruelty free

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 21, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Massa Cruelty freeOutubro é o mês do Dia Mundial do Vegetarianismo, Dia Mundial da Alimentação  e Dia Mundial das Massas, mas também o mês de preparação final de muitos corredores de pelotão para as maratonas de Outono e Inverno, por isso nada como dar-lhes mais uma opção para a refeição pasta party antes dos treinos longos (40-50km) e, se corre em casa, na véspera da prova.

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Wok’s para a corrida

Autor: Filipa Vicente  /   Setembro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Wok’s para a corridaA wok é uma frigideira funda com a forma de uma meia esfera que é muito utilizada na culinária chinesa que tem um revestimento interno de carbono especial e muito resistente à oxidação e com um efeito anti-aderente característico. Por isso mesmo é perfeita para cozinhar um prato de “tudo em 1”. Aqui apresentamos duas receitas perfeitas para os dias mais preguiçosos em que precisa de um carb load muito simples de fazer numa receita saborosa.

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Todo o corredor gosta de Aletria

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 19, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas

Todo o corredor gosta de AletriaA Aletria é uma das massas mais amadas pelo corredor, mas acreditamos que quase sempre pensa nela como uma sobremesa. Por isso, provavelmente só usa esse pacote escondido na despensa quando lhe aparece “sair do plano”. Se está cansado/a de esparguete, macarrão, fusilli, etc. aproveite essa aletria na despensa e comece a usá-la mais vezes.

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Férias bem nutridas

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 06, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Férias bem nutridasTodos os cuidados que teve até chegar ao Verão tiveram resultados satisfatórios, mas assim que pisa a sua estação balnear preferida vai tudo por água a baixo e já sabe que vai regressar a casa com mais alguns quilos. Este Verão aproveite as férias para melhorar alguns hábitos e escolhas alimentares, sem deixar de desfrutar de alguns extras, e tirar maior partido para o regresso ao trabalho Ler Mais

O que tomar (ou não) e quando? – Parte I

Autor: Filipa Vicente  /   Julho 26, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

O que tomar (ou não) e quando? – Parte IOs suplementos alimentares são um tema de eterno debate no atleta amador, qualquer que seja a modalidade, a experiência e por vezes até a capacidade de investimento. Queremos produtos baratos, eficazes e bons que nos agradem. Mas sabemos que neste mundo se desperdiça muito dinheiro sem necessidade e por isso o objetivo deste artigo passa por desmistificar a necessidade de tomar alguns suplementos ou explicar se deve ser feita e como realmente aproveitar.

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