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Saladas de Corredor

Autor: Filipa Vicente  /   Junho 26, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas  /   Sem Comentários

Saladas de CorredorO Verão pede refeições práticas, saborosas, versáteis e leves. Mas se começou agora a preparação para as Maratonas de Outubro já sabe que não pode descurar uma ingestão suficiente de hidratos de carbono. A massa é o complemento perfeito para as suas saladas de verão. Aqui apresentamos o passo-a-passo de como estruturar a sua salada.

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Uma cereja contra o dano muscular

Autor: Filipa Vicente  /   Abril 30, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias  /   Sem Comentários

Uma cereja contra o dano muscularUma das maiores preocupações do corredor prende-se com o impacto desta modalidade no catabolismo muscular. As características desta modalidade não contribuem de forma eficaz para a síntese proteica a nível muscular e o processo de reparação é ainda mais difícil pela duração prolongada, frequência de treinos e volume acumulado1,2.

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Proteína na Corrida

Autor: Filipa Vicente  /   Março 25, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias  /   Sem Comentários

Proteína na CorridaOs suplementos de proteína são muitas vezes vistos como apenas destinados para quem faz ginásio, no entanto a literatura científica tem demonstrado imensos benefícios tanto no que diz respeito à ingestão adequada de proteína como à suplementação na recuperação e performance de atletas de endurance incluindo na corrida.

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Antioxidantes: alimentos ou suplementos?

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 18, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias  /   Sem Comentários

Antioxidantes: alimentos ou suplementos?O exercício é uma fonte de stress no organismo, sobretudo quando prolongado e ainda mais quando intenso. Esse stress é agudo e normalmente é corrigido por um corpo saudável e bem nutrido, sendo até um primeiro passo para assimilação da carga de treino. No entanto, quando mantido e crónico pode estar na origem de um risco acrescido de doença e lesão.

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Como comer antes de uma prova?

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 02, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias  /   Sem Comentários

Como comer antes de uma prova?Se nos acompanha desde o início, lembra-se por certo que este foi um dos primeiros temas a ser falado nesta secção. A ciência da nutrição e a fisiologia de esforço não mudaram muito os seus conceitos fundamentais nos últimos 10 anos mas a nossa experiência aumentou (e muito) graças aos atletas que confiaram no nosso trabalho.

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Treinar “em baixo”, competir em “altas”

Autor: Filipa Vicente  /   Dezembro 03, 2018  /   Publicado em Alimentação, Notícias  /   Sem Comentários

Treinar “em baixo”, competir em “altas”A importância da alimentação na corrida está mais do que reconhecida mas podemos ir muito mais além de um “plano alimentar tradicional”. Há estratégias nutricionais que otimizam o rendimento do corredor, através de uma utilização inteligente dos substractos energéticos, com o objetivo de evitar os “muros” das maratonas pelo mundo fora. É o caso do chamado training low.

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