Arquivo do autor Filipa Vicente

Sobre Filipa Vicente

Nutricionista (CP1369N) e Professora universitária (IUEM). Escreve para o Correr Por Prazer desde a sua criação em 2008. É essencialmente uma facilitadora de escolhas na busca da melhor versão de nós mesmos. Site oficial: www.filipavicente.net

Fazer “Dieta” engorda!

Autor: Filipa Vicente  /   Março 30, 2021  /   Publicado em Alimentação, Emagrecer a Correr, noticias

Fazer “Dieta” engorda!Quantas vezes já lhe aconteceu? Começou numa segunda-feira qualquer: cortou o pão, a manteiga, a massa, o arroz e começou a comer salada. Durante umas semanas não comeu um bolo nem bebeu uma cerveja. Quase 3 semanas depois sentiu alguma fraqueza, trocou o treino pelo sofá umas vezes e petiscou uma ou outra vez para aguentar a tarde. Dos 5kg que tinha perdido na primeira semana, recuperou 3 mas 2 meses depois agora tem 6 ou 7 para perder e não gosta nada do resultado. O que é que aconteceu aqui?

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É possível correr a queimar gordura?

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 28, 2021  /   Publicado em Alimentação, noticias

É possível correr a queimar gordura?Os hidratos de carbono são um combustível mais do que reconhecido na prática desportiva, incluindo a corrida, mas a constante preocupação com o peso e a gordura corporal leva muitos atletas a adotar regimes alimentares com promessas de “magreza” instantânea. E mesmo não sendo de hoje, a dieta cetogénica aparece de vez em quando nas redes sociais com promessas de nos tornar máquinas de oxidar ácidos gordos. Mas será que é mesmo assim?

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Muito mais do que uma questão de Peso!

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 21, 2021  /   Publicado em noticias

Muito mais do que uma questão de Peso!A Obesidade foi classificada como a pandemia do século XXI, o que faz todo o sentido  quando pensamentos nas doenças crónicas não transmissíveis. Talvez o que não esperássemos era vir a conhecer outra doença que fosse considerada pandémica, no século XXI, com uma mortalidade tão elevada como a COVID19.

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Ultranutrição

Autor: Filipa Vicente  /   Novembro 03, 2020  /   Publicado em Alimentação, noticias

UltranutriçãoEstamos num momento em que aparente e felizmente as corridas de trail puderam retomar e por isso o calendário começa a ganhar forma. Nesse sentido, dedicamos o texto deste mês à nutrição para atletas Ultraendurance.

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Mitos na Nutrição do corredor – Parte 1

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 12, 2020  /   Publicado em Alimentação, noticias

Mitos na Nutrição do corredor - Parte 1A nutrição é um meio muito fértil em mitos e se for no tópico da corrida, temos inúmeros por esclarecer. Alguns podem parecer tontos mas tiveram origem numa associação que alguém fez um dia e pensou que tivesse descoberto uma resposta, outros são apenas sinais de teimosia de uma tentativa de complicação constante. Acreditamos que não vai ser o último artigo sobre este assunto mas aqui ficam os 3 primeiros.

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Eles e elas na corrida e à mesa

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 26, 2020  /   Publicado em Alimentação, noticias

Eles e elas na corrida e à mesaEsta é uma dúvida muito frequente na alimentação: quais as diferenças entre homens e mulheres à mesa? E sobretudo quando falamos de corrida, o que os distingue? Neste artigo vamos falar de igualdade mas também de diferenças específicas.

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O que é uma Alimentação saudável e equilibrada? Como definir?

Autor: Filipa Vicente  /   Julho 28, 2020  /   Publicado em Alimentação, noticias

O que é uma Alimentação saudável e equilibrada? Como definir?Estando na era da informação, parece estranho que seja tão difícil encontrar uma resposta clara e concreta para estar pergunta. Não podemos dizer que não existe mas não podemos encontrar um padrão igual para todos. No entanto, podemos definir um conjunto de premissas que devem ser respeitadas para que um padrão alimentar seja promotor de saúde, contribua para a prevenção da doença e otimize o rendimento físico e intelectual do indivíduo.

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