Arquivo do autor Filipa Vicente

Sobre Filipa Vicente

Nutricionista (CP1369N) e Professora universitária (IUEM). Escreve para o Correr Por Prazer desde a sua criação em 2008. É essencialmente uma facilitadora de escolhas na busca da melhor versão de nós mesmos. Site oficial: www.filipavicente.net

O que pode o corredor comer em quarentena?

Autor: Filipa Vicente  /   Abril 09, 2020  /   Publicado em Notícias

O que pode o corredor comer em quarentena?A situação nacional é inédita, poderíamos estar a fazer este post num enquadramento muito diferente – o da falta de tempo no dia a dia de trabalho, trânsito, etc. As motivações hoje são outras: ter refeições saborosas, práticas, não perecíveis e multifacetas sem ter de ir ao supermercado todos os dias. Este é um dia com a Prozis, e saiba que pode também ajudar os profissionais de saúde contribuindo com refeições para entregar em hospitais.

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Saiba utilizar a balança

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 09, 2020  /   Publicado em Equipamento, Notícias

Saiba utilizar a balançaSe não pode ser medido, não pode ser melhorado. Este mês a equipa do Correr por Prazer uniu esforços e começou a trabalhar com o objetivo de otimizar a composição corporal do nosso principal atleta, o fundador da página, para os próximos desafios de 2020.

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Corro logo queimo calorias

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 12, 2020  /   Publicado em Alimentação, Emagrecer a Correr, Notícias

Corro logo queimo caloriasPegando na já célebre expressão “eu corro para poder comer”, já alguma vez se perguntou o que queima enquanto corre? Ou por outro lado, para quem quer emagrecer, quando cede a um capricho aqui e acolá, pergunta-se quanto tem de correr para queimar aquelas calorias? Fique a saber um pouco mais de contabilidade calórica. Ler Mais

Tudo o que o corredor precisa em 2020

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 02, 2020  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Tudo o que o corredor precisa em 2020Novo ano. Está na altura de definir as suas metas para 2020 e para isso pode contar com ajudas valiosas na sua procura de um estilo de vida saudável com uma alimentação equilibrada e a suplementação que o corredor precisa para fazer a diferença em cada linha de partida. Neste artigo, trazemos as novidades da nossa parceira Prozis para planear o seu novo ano.

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O Natal do Corredor leva massa

Autor: Filipa Vicente  /   Dezembro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas

O Natal do Corredor leva massaNatal é um momento de convívio, partilha e delícias gastronómicas. Cada região do país, e cada família, tem o seu hábito. Uns ficam pelo convencional prato de bacalhau com todos enquanto outros gostam de pratos diferenciados e com um toque gourmet. Deixamos duas receitas perfeitas para quem quer preparar um jantar diferente que respeitem a tradição e ao mesmo tempo dão energia para as suas corridas de São Silvestre no fim do ano.

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Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?

Autor: Filipa Vicente  /   Novembro 24, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?Esta é uma dúvida muito frequente na atualidade, no momento de escolher a sua fonte de hidratos de carbono o seu corpo não distingue de forma muito precisa mas a ciência mostra que há algumas diferenças interessantes que influenciam a saciedade, os níveis de glicemia e consequentemente contribui para uma boa saúde metabólica.

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Uma barra para cada ocasião

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Uma barra para cada ocasiãoAs barras são um snack portátil, perfeito para transportar para qualquer lado e rapidamente suprimir um desejo de doce, servir de refeição ou recuperar os níveis de energia. Mas barras há muitas e nem sempre é fácil incluir a barra certa no momento certo. Damos uma ajuda neste artigo.

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Massa Cruelty free

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 21, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Massa Cruelty freeOutubro é o mês do Dia Mundial do Vegetarianismo, Dia Mundial da Alimentação  e Dia Mundial das Massas, mas também o mês de preparação final de muitos corredores de pelotão para as maratonas de Outono e Inverno, por isso nada como dar-lhes mais uma opção para a refeição pasta party antes dos treinos longos (40-50km) e, se corre em casa, na véspera da prova.

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Wok’s para a corrida

Autor: Filipa Vicente  /   Setembro 23, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias

Wok’s para a corridaA wok é uma frigideira funda com a forma de uma meia esfera que é muito utilizada na culinária chinesa que tem um revestimento interno de carbono especial e muito resistente à oxidação e com um efeito anti-aderente característico. Por isso mesmo é perfeita para cozinhar um prato de “tudo em 1”. Aqui apresentamos duas receitas perfeitas para os dias mais preguiçosos em que precisa de um carb load muito simples de fazer numa receita saborosa.

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Todo o corredor gosta de Aletria

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 19, 2019  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas

Todo o corredor gosta de AletriaA Aletria é uma das massas mais amadas pelo corredor, mas acreditamos que quase sempre pensa nela como uma sobremesa. Por isso, provavelmente só usa esse pacote escondido na despensa quando lhe aparece “sair do plano”. Se está cansado/a de esparguete, macarrão, fusilli, etc. aproveite essa aletria na despensa e comece a usá-la mais vezes.

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