Como repôr os níveis de glicogénio e reparar o tecido muscular?

Autor: Filipa Vicente  /   Janeiro 03, 2009  /   Publicado em Alimentação  /   1 Comentário

Como repôr os níveis de glicogénio e reparar o tecido muscular?

O leite pode ser uma excelente bebida para tomares a seguir ao esforço, podendo ser complementado com outros alimentos, na forma de um delicioso batido.

É líquido, logo o seu principal componente é a água que é importante na rehidratação e é alcalino pelo que ajuda a combater a acidez muscular. Além disso, fornece-te proteínas, hidratos de carbono e vitaminas. Se juntares cereais integrais ficas com um batido perfeito para repor os níveis de glicogénio e reparar o tecido muscular danificado pelo treino.

Batido para tomares após o esforço:

– 1 copo de leite (250 ml)
– meia ou uma banana média (100 a 200g)
– 3 a 6 colheres de sopa de cereais (30 a 60g, prefere integrais ou flocos de aveia)
– 1 colher de sobremesa de mel (15g)

Coloca tudo na liquidificadora. Podes juntar um pouco de canela para controlares os níveis de açucar no sangue.

Ajusta a quantidade de cereais e banana conforme o teu peso. Recomendamos as quantidades mínimas para quem tem menos de 60 Kg.

Composição nutricional média:

Valor energético: 350 a 540 calorias
Proteínas: 13 a 19g
Hidratos de Carbono: 63 a 102g
Gordura: 5 a 6g
Cálcio: 248 a 256 mg (~25% DDR)
Potássio: 750 a 1000mg (~29% DDR)
Vitamina B1: 650 a 1191mcg (~43 a 51%)
Vitamina B2: 962 a 1500mcg (~60-70% DDR)

Artigo da autoria de Filipa Vicente, nutricionista e colaboradora do correrporprazer.com

Este artigo foi publicado na revista Sportlife, edição de Novembro de 2008.

Artigos relacionados

  • Receitas para correr mais e melhorReceitas para correr mais e melhor Pequeno-almoço de aveia, banana e nozes 1 Banana 2 Nozes 1 colher de sopa de mel 6 colheres de sopa de aveia 1 colher de café de canela 1. Cozer a aveia 2min no microondas, coloquem água suficiente para a […]
  • Estratégias para maximizar as reservas de glicogénioEstratégias para maximizar as reservas de glicogénio O glicogénio muscular é como a gasolina para o nosso carro, é a nossa fonte de energia sobretudo nos longos percursos. Infelizmente, tal como no automóvel, tem um limite embora nem todos os atletas de pelotão o […]
  • Top 10 Melhores alimentos para correres maisTop 10 Melhores alimentos para correres mais A tua alimentação influencia directamente o rendimento físico no treino e nas provas, além da preocupação constante em manter uma alimentação saudável e equilibrada, existem alimentos que podem fazer a diferença na tua […]
  • Receitas para correr mais e melhorReceitas para correr mais e melhor Pão de Nozes e Banana Uma excelente alternativa para levar na Lancheira num dia de treino, torna-se uma refeição rica em hidratos de carbono com um índice glicémico a moderado graças à riqueza em fibra e ácidos […]
  • Os poderes da bananaOs poderes da banana Depois de ler isto, nunca mais vais olhar para uma banana da mesma maneira. Se tudo é verdade ou não, não sei, mas não deixa de ser curioso toda esta informação acerca desse fruto que quase toda a gente aprecia. […]
Tom Tom Sports Runner 3

One Comment

  1. flavio 3 de Janeiro de 2009 10:16

    Olá, a Lifewave distribui adesivos de energia, acunpuntura em forma de nanotecnologia. Tecnologia de ponta. Para você que é atleta, você pode adquirir energia extra para suas atividades. Se quiser informações, entre em contato em http://flavio-lifewave.blogspot.com . Obrigado pela atenção e um feliz ano novo.

Publique um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*

Copyright © 2008-2017 Correr Por Prazer ®. Todos os direitos reservados.