proteínas

NutriDúvidas

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 28, 2013  /   Publicado em Alimentação  /   Sem Comentários

Dúvida do Leitor Sérgio Aguiar Para quem quer perder peso é ou não benéfica a ingestão de um batido de recuperação após treino, mesmo correndo só uma hora? Já sabemos que as marcas mandam tomar 3 a 4 medidas, normalmente tomo metade, será suficiente para a recuperação?

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Quinoa, um tesouro incógnito

Autor: Filipa Vicente  /   Março 17, 2013  /   Publicado em Alimentação  /   9 Comentários

Nem só de massa e aveia vive um atleta. O ano de 2013 foi oficialmente declarado como o ano da Quinoa, uma semente de elevado valor nutritivo e extremamente versátil ainda que não seja muito familiar. No seu perfil nutricional distingue-se o valor proteico, a riqueza em ácidos gordos monoinsaturados,

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Suplementos alimentares: Concentrados proteicos

Autor: Filipa Vicente  /   Outubro 05, 2010  /   Publicado em Alimentação  /   2 Comentários

A procura incessante da melhoria do rendimento desportivo leva os atletas, mesmo de lazer, a procurar fórmulas e estratégias avançadas. Simultaneamente, o crescimento do mercado dos suplementos alimentares levou ao aparecimento de produtos vendidos como verdadeiras fórmulas milagrosas. Já tínhamos abordado o tema Suplementos, iniciamos agora uma rubrica a falar

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