São muitos os que começam a praticar desporto para perder ou controlar o seu peso, mas são poucos os que o fazem de forma progressiva e respeitando as suas capacidades. Assim que o tempo aquece, os parques e os paredões enchem-se de pessoas extremamente motivadas e dedicadas a um novo desporto. A corrida é um dos mais procurados pela sua simplicidade e facilidade de execução. No entanto, uma estratégia tão extrema como calçar as sapatilhas e sair para correr sem as devidas condições pode ter consequências drásticas na sua saúde. Queremos que comece a correr por prazer e que tire todos os benefícios que a corrida lhe possa trazer. Entre outros, fazer mexer os ponteiros da balança. Ler mais…
Com a chegada do tempo quente, a hidratação assume um papel fundamental. No entanto, para hidratar o corpo não basta beber água (embora em algumas provas uma garrafa de água pudesse ter evitado muitos males). Não são raros os atletas que chegam à meta de provas longas, como maratonas ou ultramaratonas, com sintomas típicos de hidratação mas tendo bebido água ao longo de toda a prova. Na prática o que sofrem é de uma hiponatrémia, ou seja, baixa de concentração do sódio no plasma. Ler mais…
O evento terá lugar no próximo dia 15 de Maio de 2010 no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, é organizado pela Associação dos Profissionais de Nutrição e Engenharia Alimentar (A.P.N.E.A.) e destina-se ao público em geral – do atleta ao treinador, assim como aos nutricionistas e dietistas interessados na matéria.
A formação será dada pela nutricionista do Correr por Prazer, Filipa Vicente, e pela Dra. Marta Baptista também Nutricionista e membro da Direcção da A.P.N.E.A. Ler mais…
Se o melhor amigo do corredor é a massa, então do que é feita a pizza? As grandes maratonas estão aí a bater à porta, assim como as duras provas de montanha, e quer variar as refeições com que abastece o combustível mas a massa já não sabe a nada. A pizza é uma alternativa viável e nutricionalmente equilibrada se forem respeitados alguns cuidados na preparação da sua receita. Ler mais…
Não acreditamos no ditado: “se sabe bem, não é bom para a sua saúde”. Uma alimentação saudável e equilibrada deve ser, por definição, também saborosa. Por isso procuramos diariamente alimentos que possam dar alguma cor e sabor ao seu prato e, sempre que possível, possam melhorar o seu rendimento na estrada. Ler mais…
As barrinhas são um excelente combustível fácil de transportar, saboroso e práticas para carregar e manter os níveis de energia estáveis durante o esforço. Mas nem sempre compensa comprar as variedades comerciais, além de terem mais açúcar e ingredientes adicionais que não trazem qualquer benefício à sua saúde. Então, porque não fazer as suas próprias barras?
Uma alimentação saudável prima pela sua variedade e equilíbrio entre alimentos e nutrientes. O papel da gordura na alimentação do corredor não é tão linear como o dos hidratos de carbono por isso neste artigo falamos de quatro fontes de gordura com benefícios comprovados no rendimento e na saúde. Ler mais…
É uma das sobremesas mais conhecidas da doçaria tradicional portuguesa, e é bastante apreciada pelos atletas da corrida a pé além de ser feita de uma massa fiada, nesta receita conseguirá um saboroso reforço de hidratos de carbono e proteína, excelente para um jantar na véspera de um treino mais longo e da prova.
A Nutricionista do Correr por Prazer, Filipa Vicente irá ministrar o workshop “Alimente os seus quilómetros” inserido na actual campanha “Missão Correr” do El Corte Inglés de Lisboa. O evento terá lugar no próximo dia 20 de Março de 2010, com início às 17h na Sala de Âmbito Cultural (Piso 7).
No mesmo dia, às 15h irá decorrer também um workshop sobre o treino com o Professor António Sousa. A campanha “Missão Correr” teve início no dia 9 de Março e termina a 11 de Abril.
Embora o todo seja maior que a soma das partes, os detalhes podem fazer a diferença no seu rendimento desportivo. O segredo de uma alimentação saudável e equilibrada está no equilíbrio entre a qualidade, quantidade e a diversidade mas alguns alimentos são verdadeiras maravilhas no plano podendo ajudá-lo a maximizar o seu esforço quilómetro a quilómetro. Ler mais…
