Lasanha integral de carne desfiada Milaneza

Autor: Vitor Dias  /   Maio 15, 2017  /   Publicado em Alimentação, Notícias, Receitas, Slider  /   Sem Comentários

Lasanha integral de carne desfiada MilanezaTempo de Preparação: 1h 20 min

Dificuldade: Fácil

Quantidade: 4 pessoas

INGREDIENTES

  • 9 Folhas de Lasanha Integral

  • 400g carne de vaca para guisar

  • 350g milho doce cozido

  • 100g queijo parmesão ralado

  • 1 cebola

  • 1 dente de alho

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 3 tomates

  • 1 ramo de alecrim

  • 200 ml de água

  • Sal q.b.

  • Pimenta q.b.

PREPARAÇÃO

Descasque e pique a cebola e o alho, e leve a refogar com azeite.
No mesmo tacho, adicione a carne e o tomate, cortado em cubos de 1 centímetro.
Junte o alecrim e a água, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de uma hora. Se necessário, acrescente mais água para não secar.

Quando a carne estiver bem cozinhada, retire o alecrim e desfie a carne.
Monte a lasanha, começando por colocar no fundo de um tabuleiro as folhas de massa, seguidas de uma camada de carne desfiada e uma camada de milho. Repita.
Termine com uma folha de lasanha polvilhada com o queijo ralado.

Leve ao forno a gratinar a 180ºC entre 30 a 40 minutos.

RECEITA ORIGINAL: Site da Milaneza

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