O Brasil é o paraíso da fruta!Tive o prazer de passar 15 dias no Recife, em trabalho, mas foi uma verdadeira delícia gastronómica.

Adicione sem falta à cesta:

- goiaba, excelente fonte de vitamina C e de fibra
- o vosso abacaxi é tão bom como o ananás dos Açores!!!
- Mamão, de longe melhor do que as papaias de avião, tanto em termos nutricionais (mais vitaminas) como em sabor

E claro acerola e açaí como fontes de vitamina C e tónicos para o treino.

Só tem de ter muito cuidado para reduzir o açúcar adicionado na dieta, verifiquei que os sumos levam muito, deve pedir sempre sem açúcar.

Quanto à batata, têm melhor: macaxeira, em termos de fibra e saciedade é mais equilibrada, por outro lado agora também começam a aparecer aí batatas doces ricas em vitamina A.

Cumprimentos,

Filipa Vicente

A sopa deve ser tão variada quanto possível, podendo de facto ter uma base semelhante para dar a textura e o “conduto essencial”.

No que diz respeito à polémica da batata (não é teoria…), depende um pouco do tipo de sopa que se pretende e da quantidade. Porque 1 batata para 4-5 tigelas é praticamente insignificante.

Por outro lado há que ter em conta que alguns põem batata e ainda põem leguminosas (feijão, grão, etc.). Aí já podemos cair no exagero.

E ainda temos de pensar nas tradicionais sopas de aldeia de fazer levantar mortos: carne, massa, base de batata e feijão.

No papel que normalmente damos à sopa, penso que 1 batata para 4-4 porções não é alarmante. Se tivermos muito conduto no prato, provavelmente é preferível que a sopa seja mais folhas do que tubérculos. Mas também convém ver caso a caso como se aplica.

Nélson, não é culpa sua, os chocolates estão lá exactamente por isso. Os chocolates, os chupas, as pastilhas, as revistas, os carrinhos, até pilhas!!! Tudo o que nós se calhar nem pensávamos comprar, mesmo que precisássemos devo dizer, está ali para vermos quando não temos muito para fazer…

Cumprimentos

diversas dose s